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Tante Lise:

La meilleure cuisine du foyer, suivie de conseils pratiques à l'usage des maîtresses de maison.

France Editions. Vers 1920. Fort volume in-12 de 844 pages, cartonnage illustré, dos de toile bleue, avec étiquette de titre au dos. Manque à cette dernière, premier mors ouvert, bords frottés, premier plat taché quelques feuillets déboîtés (mais solidaires), bref, état extérieur par terrible. Nous vous le livrons recouvert, ce qui lui donne un meilleur aspect.

Temple F. J.:

Célébration du maïs.

Le Jas du Revest-Saint-Martin, Robert Morel, collection Célébration, 1963. In-12 carré non paginé, pleine toile maïs, titre en brun au dos et au premier plat, gardes dorées.

Edition originale.

Tihanyi Isabelle:

La cuisine rustique - Hongrie.

Robert Morel, coll. La cuisine rustique, 1970. In-12, cartonnage avec bouton de tiroir au dos, ficelle en signet. Dos jauni, cartonnage un peu taché.

Edition originale.

Toussaint-Samat Maguelonne:

La cuisine rustique - Afrique noire, Madagascar.

Les Hautes Plaines de Mane, Robert Morel, coll. La cuisine rustique, 1971. In-12, cartonnage recouvert de toile cirée rouge, titre en noir, signet de ficelle. Manque le cabochon tenant lieu de poignée de tiroir, rousseurs, dos légèrement gauchi.

Edition originale au tirage non précisé.

Tundo Alexandra et al.:

Cuisine en exil. Sri-Lanka, Somalie, Hong-Kong, Libéria, Iraq.

Genève, Association genevoise d’entraide aux réfugiés (AGER), sans date. In-4 broché sur spirale, couverture légèrement tachée. Illustré de bois en couleurs.

« Elles ont en commun l’exil et la connaissance des saveurs de leurs pays. Elles mijotent des plats succulents pour le palais en quête non seulement des souvenirs du pays mais aussi avec modestie, parce que c’est la seule cuisine qu’elles connaissent. Elles habitent maintenant Genève. Au fil des pages, elles nous ont parlé d’elles et de l’exil vécu au quotidien. Au travers des recettes, elles nous offrent ces saveurs grâce auxquelles elle peuvent maintenir un lien entre les différentes influences qui ont forgé leur histoire. »

Varenne Alex:

Calendrier Café du soleil 1990.

Quelques rendez-vous notés au crayon à papier, autrement comme neuf.

Calendrier pour l'année 1990 du Café du Soleil, au Petit-Saconnex, où l'on mange l'une des meilleures fondues au fromage du monde, ce que Varenne a illustré pour chaque mois. Chaque année, le café du soleil faisait illustrer son calendrier par un autre dessinateur.

Vin:

Les vins du Valais - Les vignobles complices d'une multitude de cépages.

Interprofession de la vigne et du vin du Valais. Set de table au format 43,5 x 30,5 cm., illustré d'une carte du Valais et de grappes de chaque cépage, promettant des merveilles. Légers plis.

Wenfu Lu, Annie Curien et Feng Chen (trad.), Françoise Sabban ("Avant-goût"):

Le gourmet. Vie et passion d'un gastronome chinois.

France Loisirs, 1996. Petit in-8 de 158 pages, cartonnage d'éditeur avec titre doré au dos, jaquette noire imprimée en couleurs. Belle condition.

Witzig Roland:

Dolce Vita - étiquette de vin.

Etiquette pour un blanc d'Epesses, domaine Wannaz à Chenaux, 1985.

Illustrée par Roland Witzig. Pour les nostalgiques de la Dolce !

Witzigmann Eckart:

La nouvelle cuisine allemande et autrichienne. Les recettes originales de Eckart Witzigmann.

Robert Laffont, 1984. Grand in-8, cartonnage couleurs, très légèrement jauni.

Biographie et quelques conseils suivis de très nombreuses recettes. Photographies hors-texte en couleurs.

Yoshikawa Hugo, Daizo Hashida:

Gohan, le premier livre de recettes en manga. La cuisine japonaise en manga.

Thema Press, 2012. In-8 broché de 223 pages, couverture illustrée couleurs.

Toutes les recettes sont illustrées.